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Trano ahofa – Tompony mivantana

Gana pekin

Le Gana Pekin, également connu sous le nom de « Gana » ou « Gana de Pékin », est un type de riz gluant originaire de Chine. Il est connu pour sa texture moelleuse et sa saveur légèrement sucrée. Le Gana Pekin est un ingrédient courant dans de nombreux plats chinois, notamment les gâteaux de riz, les boulettes de riz et les soupes. Il est également utilisé dans la préparation de desserts traditionnels chinois comme le mochi et le tang yuan.