produit alimentaire

Le chocolat noir est un aliment populaire qui est souvent consommé comme friandise ou ajouté aux desserts. Il est fabriqué à partir de fèves de cacao, qui sont torréfiées, broyées et mélangées à du sucre et d’autres ingrédients. Le chocolat noir est réputé pour ses bienfaits pour la santé, notamment sa teneur en antioxydants. On pense qu’il améliore la circulation sanguine, réduit le risque de maladie cardiaque et protège contre certains types de cancer. Il est également une bonne source de fibres, de magnésium et de cuivre. Cependant, le chocolat noir peut être riche en calories et en sucre, il est donc important de le consommer avec modération.